Al van jongs af aan is Jannick gefascineerd door de wielersport. Nadat hij in 2019 bij In de Leiderstrui kwam, kon hij van deze passie zijn werk maken. Van Parijs-Roubaix begint hij zichtbaar te watertanden, maar zijn voorliefde voor Italiaanse heuvelsprinters is slechts bij weinigen écht bekend. Hij geniet tot het maniakale niveau van alle facetten van de wielerwereld: van de koers zelf tot de kleinste randzaken.