Na een korte interesse voor voetbal zag Wilbert op de leeftijd van twaalf jaar het licht en raakte hij verknocht aan het wielrennen. Uiteraard begon het net als zovele met de Tour de France, maar al snel merkte hij dat er met de kasseienklassiekers en de nimmer teleurstellende Giro d’Italia veel mooiere koersen waren. Hoogtepunten waren de millimetersprint van provinciegenoot Pieter Weening tegen Andreas Klöden in de Tour van 2005 en zijn vijf dagen in het roze van de Giro 2011. Zelf stapt Wilbert ook met regelmaat op de fiets, met jaarlijks als hoofddoel de Fietselfstedentocht. Bij In de Leiderstrui schrijft hij over de jaarlijkse toestroom van talenten en laatbloeiers op weg naar de top van het wielrennen.
